Biohof Wilke
Haltung
extensive Freiland- und Mutterkuhhaltung
Weidehaltung / Freilaufstall
Rinder
English Longhorn
Fleckvieh, Limousin, Uckermärker
Öko-Kontrollnummer
DE-ÖKO-034
Mitgliedschaft / Verband
Der Hof
Der Biohof von Familie Wilke befindet sich in Mechow, einem kleinen Ortsteil der Gemeinde Kyritz, im Landkreis Ostprignitz-Ruppin.
Vor 25 Jahren erwarb Bauer Wilke das Anwesen und begann mit der Rinderhaltung. Im Jahr 2016 wurde der Rinderzucht- und Mastbetrieb auf Bio umgestellt.
Neben dem "normalen" Mastvieh für den Handel, hat sich Bauer Wilke in eine besondere Rasse verliebt ~ einer fast vom Aussterben bedrohten Haustierrasse ~ dem English Longhorn.
Die Rinder
Die Mutterkuhherden verbringen die meiste Zeit des Jahres auf den Weiden. Zu den Abkalbungen in den Wintermonaten, werden die Herden nahe an den Hof geholt.
Zum Biohof gehören etwa 200 Mutterkühe der "normalen" Rinderrassen, sowie zehn eigene Zuchtbullen.
Von seinen Lieblingskühen ~ den English Longhorn ~ grasen zur Zeit 30 Mutterkühe und zwei Bullen auf den saftigen Weiden hinterm Hof.
Diese englischen Urviecher, sind die erste Rinderrasse, die von Robert Bakewell nach wissenschaftlichen Methoden gezüchtet wurde.
Das Weidegebiet
Im Sommer grasen die Rinderherden mit ihren Kälbern im und um das Naturschutzgebiet Königsfließ herum.
Durch Beweidung des Naturschutzgebietes, tragen die Rinder als natürliche Landschaftspfleger ihren Teil dazu bei, die heimische Flora und Fauna zu erhalten. Dazu gehören unter anderem streng geschützte Vogelarten, wie z. B. der Kiebitz oder der Sumpfrohrsänger.
Insgesamt stehen den Rindern, die auf mehrere Herden um den Hof gelegen aufgeteilt sind, etwa 206 ha Weidefläche zur Verfügung.
Rindfleisch vom Biohof Wilke
