Schlachtbetrieb Teldau
Schlachtung bedeutet für uns
kurze & stressfreie Transportwege
jedes Tier wird einzeln geschlachtet
keine stressige Massenschlachtung
Der Schlachtbetrieb Teldau schlachtet und verarbeitet für uns die Auerochsen,
die im Nachbarort Dellien auf der Wiede geschossen werden.
Im Jahr 2016 komplett umgebaut, bietet der kleine Schlachtbetrieb Zerlegungen von Rindern, Schweinen, Schafen und Ziegen an.
Ausreichend große Wartebuchten vor dem Schlachtraum, unterstützen einen für die Tiere stressreduzierten Ablauf der Einzelschlachtungen.
Seit 2017 ist die Betrieb bio-zertifiziert, so dass hier Schlachtungen entsprechend der Bio-Richtlinien durchgeführt werden können.
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